Notre Carte
BOISSONS
Apéritifs (avec alcool)
- Coupe de champagne – 14,00€
- Apéritif Maison – 13,00€
- Kir – 7,50€
- Martini blanc ou rouge – 7,50€
- Gin tonic – 14,00€
- Picon vin blanc – 8,00€
- Verres de vin (blanc – rosé – rouge) – 6,00€
- Pisang orange – 7,00€
- Campari orange – 8,00€
- Campari nature – 6,00€
- Ricard – 6,00€
- Pineau des Charentes – 5,50€
- Porto rouge – 5,50€
- Porto blanc – 5,50€
- Aperol Spritz – 13,00€
- Mojito – 13,00€
Apéritifs (sans alcool)
- Pisang orange – 7,00€
- Le 1520 (sirop fruits rouges pétillant) – 11,00€
Softs
- Coca-Cola – 3,00€
- Coca-Cola Zéro – 3,00€
- Fanta orange – 3,00€
- 1/2 Spa Reine Intense – 5,20€
- Fuze-tea pêche – 3,00€
- Fuze-tea pétillant – 3,00€
- Jus de pomme – 3,00€
Bières Bouteilles
- Jupiler 33cl – 4,00€
- Val Dieu blonde – 4,80€
- Val Dieu brune – 5,20€
- Aubel Triple – 5,20€
- Aubel Pure IPA – 4,80€
- Crush fruitée – 4,60€
- Curtius Classic – 5,20€
- Curtius Triple – 5,20€
- Curtius Smash – 4,80€
Bières Bouteilles 00
- Jupiler – 3,80€
- Karmeliet – 5,20€
FORMULE MIDI
(Ce menu vous est proposé de 11h à 14h30)
2 Services
3 Services
Chaque semaine, nos propositions se renouvellent pour vous offrir une expérience culinaire unique, mettant à l’honneur des produits frais et de saison.
MENU ENFANT OFFERT
Plats au choix
- Filet de volaille, légumes & frites
- Boulettes sauce liégeoise, salade & frites
Dessert
MENU
« Parce que les plus belles alliances naissent autour d’une table »
Entrées froides
- Duo de foie gras, pain brioché et confit de figues – 24,00€
- Carpaccio de bœuf (truffe) – 19,00€
- Carpaccio de cerf, copeaux de foie gras et ses garnitures – 22,00€
- Vitello Tonnato – 19,00€
Entrées chaudes
- Scampis crème à l’ail et au vin blanc – 18,00€
- Croquettes de crevettes – 20,00€
- Croquettes de parmesan – 18,00€
- Croquettes de Duvel et jambon – 18,00€
- Mont d’or au four (possibilité de le servir en dessert) – 18,00€
- Croquettes de cerf – 19,00€
- Nems de chèvre au miel, sauce au sirop de Liège – 18,00€
Côté brasserie
- Cheeseburger – 20,00€
Burger, sauce au poivre, fromage de Herve, oignons caramélisés à la fleur de Franchimont, sirop de Liège – 24,00€
Boulettes sauce chasseur au spéculoos et à la bière brune – 19,00€
Pâtes
- Pennes au pesto vert (tomates cerises et parmesan) – 19,00€
- Pennes scampis crème à l’ail – 22,00€
Pennes à la truffe, roquette, tomates confites – 20,00€
Pennes lardons à la diable – 19,00€
Poissons
Côté restaurant
- Entrecôte de bœuf (330 g) – 34,00€
Pavé de bœuf (cœur d’aloyau) (250 g) – 27,00€
Tagliata de bœuf (roquette, huile de truffe, parmesan) – 29,00€
- Souris d’agneau, ratatouille – 29,00€
- Ballottine de volaille aux champignons, jus corsé, croquettes de patate douce – 27,00€
- Carbonnade de gibier à la Kriek et aux griottes – 28,00€
- Croustillant d’effiloché de gibier – 28,00€
Accompagnements
- Gratin – 4,00€
- Pommes de terre grenaille – inclus
- Frites – inclus
- Croquettes – inclus
Sauces au choix
- Béarnaise – 4,00€
- Champignons – 4,00€
- Poivre – 4,00€
- Provençale – 4,00€
Desserts
- Crème brûlée – 9,00€
- Dame blanche – 9,00€
- Colonel – 12,00€
- Ravioles d’ananas au caramel – 11,00€
- Tartelette aux pommes chaudes, glace vanille et Calvados – 12,00€
Boissons chaudes
- Café – 3,00€
- Décaféiné – 3,00€
- Thé de Dammann – 3,50€
- Italian Coffee – 10,00€
- Irish Coffee – 10,00€
Digestifs
- Amaretto – 7,00€
- Grappa – 7,00€
- Cognac – 7,00€
- Limoncello – 7,00€
- Rhum brun – 7,00€
- Jack Daniel’s – 7,00€
- Poire – 9,00€
- Framboise – 9,00€
- Eau de Villée – 9,00€
- Johnny Walker – 7,00€
En cas d’allergies ou d’intolérances, n’hésitez pas
à vous adresser à un membre de notre personnel.
